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            ——“不老秘诀”

胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，

占蛋白质总量的25%～30%，某些生物体甚至高达80%以上。

人体中的胶原蛋白：

胶原蛋白广布于人体各组织中，系各组织中的重要成分并构成组织细胞外基质。其性质是一种天然的组织支

架材料，人们用胶原蛋白制成各种各样的组织工程支架，如皮肤、骨组织、气管和血管支架等。

胶原蛋白的作用：

（1）.胶原蛋白分子中还有大量的亲水基，食之具有良好的补湿功能，对抑制黑色素明显，可使皮肤美白。

（2）.胶原蛋白进入皮肤后可以修复断裂老化的弹力纤维网。另外也可以清除体内自由基，延缓皮肤衰老。

（3）.胶原蛋白被皮肤吸收后可进入真皮组织，迅速填补局部塌陷，增加皮肤紧密度，使皮肤紧绷，具有弹性。

（4）.胶原蛋白组成钙质附着网络，锁定骨钙，防止钙流失。