T01 热力学第一定律

热力学第一定律可以简洁地表述为:能量守恒。能量既不能创生也不能毁灭。但是，能量可以通过功或热的形式相互转换。

例如，在图 T1 中，质量为 m_s 的重物下降了距离Dh. 重物m_s 吊在滑轮上，通过滑轮组带动搅拌器， 搅拌装在绝热容器中的液体。在重力g作用下，物体下降了 Dh, 势能改变，数值为 DE_p, 通过搅拌液体，该势能的变化转化为功W。

因此 : DE_p = m_s.g.Dh = W

实验发现，势能的改变值或所做的功，等于将质量为m’_aq 的水温度升高DT所需的热量DQ，也就是：

DQ = m’_aq.DT.c_p

式中，c_p 为水的比定压热容。这个等式只有在容器中的水面上有压力时才适用，并且实验中液面上的大气压保持恒定。