角蛋白

角蛋白肽链为多结构域肽链,分为高度保留的棒状的中间区域和端肽区域。棒状结构域的肽链存在8肽重复的周期性序列结构。所有的中间纤丝蛋都具有相似的肽链构造。角蛋白肽链是典型的α螺旋。酸性和碱性角蛋白肽链相互结合形成的异体复合螺旋是角蛋白的特征构象形式。现已发现的角蛋白肽链超过20种,毛角蛋白和表皮角蛋白分别由不同的角蛋白肤链构成。角蛋白含有较高的半胱氨酸,半胱氨酸的交联是角蛋白的主要交联结构,角蛋白的物理和化学性质主要与该交联结构相关 

角蛋白(Keratin)是一种重要的蛋白质,广泛存在于皮肤、头发、指甲等组织中,是这些部位的结构性蛋白质。角蛋白在化妆品中的作用主要体现在对皮肤、头发和指甲的修复、保护与滋养。由于其在头发和皮肤中的关键角色,角蛋白在化妆品中的应用十分广泛,尤其是在护发、护肤和指甲护理产品中。 

那么问题就来了,角蛋白在化妆品中具体起什么作用呢?对所有人都适用吗?

角蛋白在化妆品中有哪些作用呢?

  • 修复受损的头发:角蛋白能够渗透入受损的发丝内部,通过与头发中的天然角蛋白结合,帮助修复断裂、分叉的发丝,增强头发的强度和韧性。通过补充角蛋白,化妆品可以改善头发的弹性,使其不易断裂,从而减少毛躁和分叉现象。角蛋白能够填补发丝表面的空隙,使头发更加光滑,减少毛鳞片的翘起,从而提高头发的光泽感。
  • 促进皮肤修复和保护:角蛋白作为皮肤的重要成分之一,能够帮助增强皮肤屏障的功能,使皮肤更好地抵抗外界有害物质的侵袭,并有效锁住水分,防止皮肤干燥和水分流失。角蛋白能促进皮肤细胞的再生,有助于修复受损的皮肤,缓解因外部刺激(如风吹、日晒)导致的皮肤干燥、粗糙、老化等问题。角蛋白的修复功能还能缓解皮肤炎症,减少因环境刺激、化学物质或过度清洁所引起的敏感现象。
  • 指甲护理:角蛋白能够增强指甲的强度,防止指甲变脆和断裂,尤其是在指甲缺乏水分或受到外部化学物质侵害时,角蛋白能起到修复作用。通过滋养指甲中的角蛋白,能够使指甲更加坚韧,减少开裂和分层,同时还可以提高指甲的光泽,使指甲看起来更加健康亮丽。

那么,角蛋白对所有人都有用吗?答案是:效果会因人而异。

尽管角蛋白在化妆品中具有显著的修复和保护作用,但它的效果并非无限制的。它并不适用于所有头发类型,某些头发类型可能对角蛋白不太敏感,或者可能会出现过度修复的情况,使头发变得沉重、油腻。

制作者:南京大学

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