族谱：我是由一种小细菌（野油菜黄单胞杆菌）以糖类为原料，通过发酵得来的
英文名：Xanthan Gum
证件照：
体重：一百万以上的相对分子质量！嘿嘿，厉害不？
身份证：(C35H49O29)n
工作地点：
果酱
涂拌性好，防止结块，提高稠度
化妆品
做表面活性物质，抗氧化，防皮肤衰老
微胶囊
作为胶囊壁，控制药物缓释
钻井
节省动力，防止井壁坍塌